Name: Colombia Finca Patio Bonito
SKU: 00021
Price: 5500 HUF

súly

5 500 Ft

Ízjegyek: szegfűszeg, vörösáfonya jam, vörösbor

Carlos Arturo Trujillo a Patio Bonito farm alapítója 50 éve foglalkozik kávétermesztéssel Kolumbiában családjával karöltve.

A Finca Patio Bonito kávét 2018 óta termesztik a farmon. Feldolgozása során a legérettebb gyümölcsöket szedik és válogatják ki kézzel vagy úsztatásos módszerrel. Megtisztítják, majd magas, de árnyékos ágyakon szárítják őket legalább 2 hétig. Bár az esős Kolumbiai időjárás nem segít a száraz feldolgozás folyamatában, ezért nagy figyelmet fordítanak a folyamat tökéletességére, hogy a végeredmény egy kiváló csésze kávé lehessen.

Adatok

Cikkszám

00021